Overal in Nederland springen voedselbossen als paddestoelen uit de grond. Maar wat is nu precies een voedselbos, en (mogelijk nog veel belangrijker) wat kan je er precies mee? In deze praktische dagworkshop gaan we aan de slag met deze vragen.
Martijn Aalbrecht, alias de Voedselboss, neemt je tijdens de workshop mee in de wondere wereld van voedselbossen. Martijn is een voedselbos professional die door heel Europa al voedselbossen heeft aangelegd. Ook laat hij zien dat je zelf op een paar vierkante meter al een enorme eetbare diversiteit kan aanplanten.