In Hilversum proef en beleef je creativiteit. En de stad zit niet stil, want Hilversum mocht weer heel wat enthousiaste ondernemers verwelkomen! Van nieuwe gezichten tot oude bekenden in een nieuw jasje. Ontdek de kersverse aanwinsten voor Hilversum. Waar stap jij naar binnen?
Barra Gio Dio
Groest 21
In het iconische pand van de Gooi- & Eemlander aan de Groest vind je sinds kort deze mediterraanse shared dining spot. Overdag schuif je aan voor een lunch of borrel, tegen de avond loopt het moeiteloos over in een levendige setting. Een mediterrane bubbel midden in de stad.
Wakuli
Kerkstraat 68
Overgewaaid uit Amsterdam en nu ook in Hilversum: Wakuli. Dé spot voor iedereen die serieus van koffie houdt. Hier geen doorsneebakkie, maar specialty coffee met karakter. De bonen worden rechtstreeks ingekocht bij boeren, waardoor je precies weet waar je koffie vandaan komt én de makers een eerlijke prijs krijgen. Strijk neer voor een silky cappuccino, een verrassende filterkoffie of een sterke espresso en proef het verschil.
De Luifel
Gijsbrecht van Amstelstraat 187
Bij deze nieuwe spot op de Gijsbrecht draait alles om comfortfood waar je blij van wordt. Zet je tanden in een sappige gourmetburger of kies voor een frisse, rijkgevulde bowl boordevol verse ingrediënten. Of je nu zin hebt in een stevige lunch of een snelle, smaakvolle maaltijd, bij De Luifel vind je altijd iets dat past bij jouw trek.
Paisan
Naarderstraat 7
Stap binnen in de verrassend ruime stadstuin van de vernieuwde mediterraanse Paisan en laat de drukte van de stad even achter je. Of je nu komt voor een wijntje in de zon, een lange lunch, een potje jeu de boules of een ontspannen mezzediner: hier blijf je moeiteloos hangen.
Spaghetteria
's-Gravelandseweg 46
De Amsterdamse smaakmakers weten ons steeds beter te vinden! Sinds kort proef de smaak van Italië bij Spaghetteria ook in Hilversum. Hier draait alles om verse pasta, precies zoals in de echte Italiaanse spaghetterie. In het eigen ambachtelijke atelier wordt dagelijks pasta gemaakt, met zorg, traditie en pure ingrediënten.
Coffee Goddess
Hilvertsweg 62
Gek op goede koffie? Dan mag een bezoek aan deze nieuwe koffiespeciaalzaak om de hoek van de gezellige Gijsbrecht niet ontbreken. Hier kun je zelf het brandproces ervaren dankzij de kleine shoproaster in de winkel! Schuif aan voor een perfect gezette espresso, cappuccino of latte macchiato, of neem een zak versgebrande bonen mee naar huis.
Pizzeria Primo
Groest 42
Het Italiaanse succesverhaal van Primo heeft een nieuw hoofdstuk! Naast Ristorante Primo, Salumeria Primo en Primo Wisseloord vind je nu ook Pizzeria Primo aan de Groest. Hier draait alles om de echte Italiaanse beleving. Denk aan goede cocktails, een ontspannen aperitivo-sfeer en natuurlijk verse, authentieke pizza’s waar je voor terugkomt.