'We bieden bewust een enorme hoeveelheid smaakvariaties.'
Sinds de komst van foodhall MOUT in 2016 bruist het destijds grauwe Hilversumse marktplein van kleur en levendigheid. Mede-oprichter Jerry is zich bewust van de lokale functie van de foodhall. Samen met zijn compagnon zorgt hij ervoor dat er aan iedereen is gedacht: ‘We bieden bewust een enorme hoeveelheid smaakvariaties. Of je nou zin hebt in kaviaar of een kroket, cocktails komt drinken of een biertje: bij MOUT is er voor elke smaak keuze.’ Ook in de inrichting werd daar rekening mee gehouden. ‘De knusse hoekjes zijn bijvoorbeeld geschikt voor een eerste date of een intiem gesprek, de kleine tafels voor een gezellige lunch en de lange tafels en bartafels juist meer voor groepen’, legt Jerry uit. Tel daarbij de trendy inrichting en de vrolijke service van de trouwe bediening op en je hebt een van de meest unieke en geliefde plekken in Hilversum.
Benieuwd naar meer Smaakmakers? Lees hieronder het verhaal van Didi van Theatercafé Muze.
Ontdek alle smaken van de stad
Ontdek het hier