In Hilversum weten ze wat goed eten is. Vers, huisgemaakt en met aandacht bereid. Of je nu gaat voor licht en energiek of voor een verantwoorde verwennerij: deze vijf gezonde keuzes op de menukaarten van Hilversumse smaakmakers passen perfect bij nieuwe energie. Van smoothie tot salade en van snack tot lunch: hier kies je bewust, zonder in te leveren op smaak.

Green Tornado Smoothie

Fruit-Tuig, Kerkstraat 76a

Een frisse start van je dag. De Green Tornado Smoothie met mango, banaan, ananas en spinazie, zit boordevol vitamines en energie. Puur, fris en precies wat je lichaam nodig heeft. Perfect na het sporten of als gezond tussendoortje tijdens een dagje in de stad. En nu je er toch bent: neem meteen een kijkje in de winkel, want naast smoothies scoor je hier ook leuke kleding.

Haverbroodje pompoen hummus

The Deli, André van Duinboulevard 7 (Media Park)

The Deli op het Media Park is hét adres voor lekkere juices en healthy food op het terras. Een aanrader? Absoluut het vegan haverbroodje met pompoen, hummus en geroosterde groenten! Vol, voedzaam en helemaal plant-based. Comfort food, maar dan licht en in balans. Fijn voor lunch of een bewuste pauze tussendoor.

Orzotto

Restaurant Bij de Tuinman, Hoorneboeg 3

Niet per se ‘licht’, wél een bewuste keuze als je jezelf wilt verwennen. De orzotto van Bij de Tuinman is rijk, warm en huisgemaakt met aandacht. Zie het als een gezond alternatief voor een klassiek comfortgerecht. Perfect voor wie wil genieten zonder schuldgevoel.

Libanees brood met falafel

Vega Paradijs, Gijsbrecht van Amstelstraat 144

Een klassieker die altijd goed zit. De falafel van Amin is knapperig van buiten en zacht van binnen. Gemaakt met passie en vol smaak, zonder poespas. Plantaardig, voedzaam en geliefd bij veggies én foodies. Dit is zo’n gerecht dat laat zien hoe lekker simpel kan zijn. En wil je jezelf éxtra verwennen? Ga dan voor onze meest favoriete spread aller tijden: de hummus met mango.

Vegan salade Camemberti

Van die Vegans, Larenseweg 18

Ja, echt. Een salade met een plantaardig alternatief voor camembert én honing: salade Camemberti. Nienke en Tobias bewijzen dat gezond en creatief perfect samengaan. Deze salade is verrassend, vullend en allesbehalve saai. Ideaal als je iets lichts wilt, maar wel met karakter.

Meer Hilversum proeven?

Scroll terug naar boven

Blijf op de hoogte

Schrijf je in voor de uitmail