Bistro Vieux Hilversum
Stap binnen bij Bistro Vieux Hilversum en je voelt het meteen: hier vertraagt de tijd. Het interieur combineert Franse elegantie met het karakter van een historisch pand en zorgt voor een warme, bijna nostalgische sfeer.
Het voelt een beetje als vakantie. Denk aan lange zomeravonden in Parijs, Lyon of de Provence. Goed eten, goed gezelschap en die ontspannen, typisch Franse manier van tafelen.
Op zonnige dagen is het ruime terras moeilijk te weerstaan. Of je nu in de zon zit of onder het grote zonnescherm, het is de perfecte plek om neer te strijken en lekker te blijven hangen.
De menukaart brengt je rechtstreeks naar het hart van Frankrijk. Verwacht klassiekers als escargots, coq au vin en bœuf bourguignon, aangevuld met seizoensgerechten die blijven verrassen. Alles is geïnspireerd op de rijke traditie van de Franse bistronomie.
Je kiest voor een driegangenmenu, met de mogelijkheid om uit te breiden naar vier gangen. Het voelt compleet, maar nooit zwaar. En kom je met kinderen, dan kunnen zij dezelfde gerechten bestellen in kleinere porties.
Dit is zo’n plek waar je komt om te eten en uiteindelijk de hele avond blijft zitten.
