Of je nu meat lover of veggie bent, van speciaalbier of mooie wijn houdt, goed eten en drinken kun je in Hilversum van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat. Je eet hier bij een foodhall, op een oude gemeentewerf, midden in de natuur of cosy in de binnenstad. Dit zijn de leukste adresjes van de Hilversumse horeca.
In de Biersteeg vind je tegenwoordig de allernieuwste hotspot in town; Brasserie Monsees. De menukaart bij deze brasserie is Frans modern en je kunt hier terecht voor goede koffie met huisgemaakte cheesecake, heerlijke broodjes, 2-gangen lunch menu’s, mooie borrelplanken, lekkere diners om vervolgens af te sluiten met een borrel in de bar! Voor ieder wat wils dus.
In Foodhall Mout eet je het beste streetfood van 7 wereldkeukens van over de hele wereld. Van Italië tot Azië, van Zuid-Amerika tot New York. Op de kaart staan de lekkerste ontbijtjes, lunchgerechten en kleine gerechtjes om te delen. Mout is ook het thuis van de Gooische Bierbrouwerij, dus als je ergens goed kan borrelen, dan is het hier wel.
Bij all day restaurant Meddens kan je de hele dag terecht. Rondom de grote centrale bar loopt de lunch vloeiend over in de borrel en de borrel in het diner. Op de kaart staan vooral visgerechten, met mooie, bijpassende wijnen. De moderne kosmopolitische inrichting is zeer Instagramable, dus duik ook zeker het roze hoekje met de paradijsvogels in voor een foto.
Bij het kleurrijke restaurant Paisan eet je het mooiste dat het Middellandse Zeegebied voortbrengt, van Toscane tot Tel Aviv, van Libanon tot Baskenland. Denk aan calamari, sabich, pita's, pastilla, pasta's en hummus. Je kunt er terecht voor huisgemaakte taart met goede koffie, een lunch, borrel of een avondvullende maaltijd met een passende wijn.
Restaurant Bij De Tuinman ligt midden in het bos op Buitenplaats de Hoorneboeg. Voor de vegetarische kaart worden zoveel mogelijk de groentes van het seizoen en producten uit de buurt gebruikt: honing van de imker in de tuin, appelcider van de buurman van de distilleerderij en groentes uit de eigen moestuin en andere kwekers uit de buurt.
Voor goed eten in een inspirerende omgeving moet je iets buiten het centrum van Hilversum zijn. Een oude loods is daar omgetoverd tot Werf35, een creatieve broedplaats op de voormalige gemeentewerf aan de Mussenstraat. Hier zorgt restaurant Chef aan de Werf voor een menukaart vol fijne tussengerechtjes. Perfect om met elkaar te delen als je niet kunt kiezen uit alle heerlijke opties.
In de gezellige, knalroze pizzeria van Pizza Beppe worden authentieke Napolitaanse pizza’s gemaakt. Door strikt de originele recepten en richtlijnen te volgen, respecteren ze een traditie die al generaties lang wordt geperfectioneerd en doorgegeven. Het is zelfs het eerste restaurant in Nederland dat is geaccepteerd door de Associazione Verace Pizza Napoletana. Pizza zoals het hoort te zijn, zoals ze zelf zeggen.
De lekkerste specialy coffee in town haal je bij STEK Coffee op het Stationsplein. De kwaliteitskoffie komt van Amsterdamse koffiebranderij Stooker en die wordt nog een beetje smakelijker een taartje of een broodje. Nestel jezelf lekker in een van de knusse tweedehands meubels of strijk op zonnige dagen buiten neer tegen het decor van graffiti op het kleurrijke terras.
Bij 30ml zijn ze gek op koffie en doordat ze hun onze eigen koffiebonen branden hebben ze volledige controle over de productie en smaak van de specialty coffee bij 30ml Coffee Roasters. Naast de onovertroffen koffie, kun je er ook genieten van het uitgebreide ALL Day brunch menu, met verse producten en heerlijke zoetigheden. De carrotcake en American pancakes zijn favoriet op het menu.
De filosofie van Your Coffee is: voel je welkom en op je gemak. Dat zie je terug in de informele, persoonlijke benadering. Of je nu komt werken, spelen, lezen of met vrienden komt bijkletsen. Of je nou zin hebt in ontbijt, lunch of borrel of gewoon even koffie komt drinken. De gerechten worden allemaal vers gemaakt van voornamelijk producten uit de streek.
Bij La Petite Crêperie op de gezellige Gijsbrecht van Amstelstraat waan je je echt even in Frankrijk. Op het menu staan de lekkerste variaties zoete crêpes en hartige galettes, dus dat wordt nog lastig kiezen. Ga je voor de fameuze crêpe Suzette of voor een provençaalse galette met gekarameliseerde ui, gegrilde paprika en emmentaler kaas?