Smaakmakers op de Gijsbrecht
Jouw menukaart in Hilversum-Zuid
Op de Gijsbrecht van Amstelstraat waan je je in een knus dorp met keukens van over de hele wereld, fijne plekken voor koffie en lunch en overheerlijke kaaswinkels, bakkerijen en delicatessenwinkels. Tussen de ateliers en conceptstores op de gezelligste winkelstraat van Hilversum-Zuid ontdek je smaken die je niet snel vergeet. De Gijsbrecht proef je het best al wandelend. Wie even de tijd neemt, gaat gegarandeerd met iets lekkers én een goed gevoel weer naar huis.
Schuif aan tafel!
Your Coffee
Gijsbrecht van Amstelstraat 164
Genieten van een verse homemade organic lunch, sappen, taarten en specialty coffee tussen het winkelen door. Het interieur en de binnentuin zijn Instagram-likeable hotspots.
Natalia's Kitchen
Gijsbrecht van Amstelstraat 111
Een verborgen parel voor wie houdt van écht huisgemaakt comfortfood uit Oost-Europa. Bij Natalia’s Kitchen proef je gerechten uit de Oekraïense en Poolse keuken. Van gevulde pirogi en stoofpotjes tot stevige soepen. Alles met liefde gekookt en gebaseerd op familierecepten.
Studio Pasta
Gijsbrecht van Amstelstraat 157
Zin in verse pasta zoals in Italië? Bij Studio Pasta maken ze alles zelf, van de tagliatelle tot de ravioli. Je kunt hier ook terecht voor heerlijke antipasti en Italiaanse desserts.
Joost & Brood
Gijsbrecht van Amstelstraat 116
Joost & Brood is een begrip in ’t Gooi en dat is niet voor niets. Je ploft er neer voor goeie koffie, een vers belegd broodje, een krantje en een praatje. En als de zon zich laat zien, dan is het terras dé plek om even lekker te blijven hangen.
Wijncafé Gastrovino Mijn Hemel
Gijsbrecht van Amstelstraat 210
Naast deze wijnkoperij vind je het bijpassende wijncafé. Hier geniet je van smaakvolle charcuterieplanken, pasta’s en kazen met een glas frisse Via Barrosa Albariño. De wijn koop je daarna in de wijnwinkel ernaast. Zo proef je je favoriet ook thuis!
La Petite Crêperie
Gijsbrecht van Amstelstraat 120
Een klein stukje Frankrijk midden in de stad! Bij La Petite Crêperie worden de crêpes en galettes gemaakt volgens authentiek Frans recept. Met boekweitmeel, dus gluten-en lactosevrij.
Lekker voor mee naar huis
Vega Paradijs
Gijsbrecht van Amstelstraat 144
Aan het Vega Paradijs is geen woord gelogen. De vitrine in dit mooie, strak ingerichte zaakje ligt vol met huisgemaakte vegetarische en vegan lekkernijen uit de mediterrane keuken. Van hummus, ras el hanout tot de smakelijkste salades.
Kaaskamer Hooi & Klomp
Gijsbrecht van Amstelstraat 182c
Deze echte kaaswinkel heeftbijna 200 zuivere, eerlijke en eigenwijze producten op de (kaas)plank staan. Proef hier zeker eens de ‘rijke smaak’ van de Gooische Pikante.
Eric's Beercraft
Gijsbrecht van Amstelstraat 216
Op de Gijsbrecht wordt sinds 2021 bier gebrouwen door Eric Bergacker. Op vrijdag en zaterdag is de brouwerij geopend en kun je hier de lekkerste biertjes scoren. Probeer bijvoorbeeld de Hooi en Klomp Triple of de Stoute Quibus
Le Fournil de Sébastien
Gijsbrecht van Amstelstraat 131
Deze ambachtelijke Franse bakker is een begrip in Hilversum en ver daarbuiten. Zodra je hier binnenloopt komt de heerlijke geur van versgebakken brood en croissants je tegemoet. Délicieux!
Olala Chocola
Gijsbrecht van Amstelstraat 161
In het chocolade-atelier midden in de winkel krijg je een kijkje in de keuken van deze chocolatier. Hier ontstaan de mooiste, handgemaakte chocoladecreaties.
The Art of Food
Gijsbrecht van Amstelstraat 170
De kunst van lekker eten verstaat eigenaresse Eline Kok zeker. Het water loopt je in de mond van haar zelfgemaakte pindakaas, portstroop, knoflookolie en likeuren met een glittertje erin. Bijna alles wat je hier ziet is homemade!
IJssalon Pistache
Hilvertsweg 193
Achter de knalroze luifel ontdek je 24 smaken ijs: van klassiekers als pistache tot verrassingen als gezouten karamel en passievrucht. Alles wordt bewust geserveerd, met gerecyclede bakjes en zonder plastic. Lekker én duurzaam genieten.
Waroeng Amanah
Gijsbrecht van Amstelstraat 65
Alsof je bij een Indonesische tante thuis komt, maar dan om af te halen. Alles wordt dagvers bereid, met geuren en smaken die je meteen meenemen naar Java of Sumatra. Van rendang en saté tot gado gado en pittige sambal goreng. Authentiek, bomvol smaak en met liefde bereid.
Zin in een goed verhaal op het grote doek? Bij Filmtheater Hilversum zie je de mooiste arthousefilms, prikkelende documentaires en parels uit de wereldcinema. Elke zaal heeft zijn eigen kleur in een intieme setting. Combineer je bezoek met een koffiestop of lunch in het centrum of strijk neer op de Gijsbrecht voor iets lekkers na afloop.
-
Smaakmakers ontdekken die het omrijden waard zijn?
