Smaakmakers op de Gijsbrecht
Jouw menukaart in Hilversum-Zuid
Op de Gijsbrecht van Amstelstraat waan je je in een knus dorp met keukens van over de hele wereld, fijne plekken voor koffie en lunch en overheerlijke kaaswinkels, bakkerijen en delicatessenwinkels. Tussen de ateliers en conceptstores op de gezelligste winkelstraat van Hilversum-Zuid ontdek je smaken die je niet snel vergeet. De Gijsbrecht proef je het best al wandelend. Wie even de tijd neemt, gaat gegarandeerd met iets lekkers én een goed gevoel weer naar huis.
Schuif aan tafel!
-
Your Coffee
Gijsbrecht van Amstelstraat 164
Genieten van een verse homemade organic lunch, sappen, taarten en specialty coffee tussen het winkelen door. Het interieur en de binnentuin zijn Instagram-likeable hotspots.
-
Natalia's Kitchen
Gijsbrecht van Amstelstraat 111
Een verborgen parel voor wie houdt van écht huisgemaakt comfortfood uit Oost-Europa. Bij Natalia’s Kitchen proef je gerechten uit de Oekraïense en Poolse keuken. Van gevulde pierogi en stoofpotjes tot stevige soepen. Alles met liefde gekookt en gebaseerd op familierecepten.
-
Studio Pasta
Gijsbrecht van Amstelstraat 157
Zin in verse pasta zoals in Italië? Bij Studio Pasta maken ze alles zelf, van de tagliatelle tot de ravioli. Je kunt hier ook terecht voor heerlijke antipasti en Italiaanse desserts.
-
Wijncafé Gastrovino Mijn Hemel
Gijsbrecht van Amstelstraat 210
Naast deze wijnkoperij vind je het bijpassende wijncafé. Hier geniet je van smaakvolle charcuterieplanken, pasta’s en kazen met een glas frisse Via Barrosa Albariño. De wijn koop je daarna in de wijnwinkel ernaast. Zo proef je je favoriet ook thuis!
-
La Petite Crêperie
Gijsbrecht van Amstelstraat 120
Een klein stukje Frankrijk midden in de stad! Bij La Petite Crêperie worden de crêpes en galettes gemaakt volgens authentiek Frans recept. Met boekweitmeel, dus gluten- en lactosevrij.
-
Joost & Brood
Gijsbrecht van Amstelstraat 116
Joost & Brood is een begrip in ’t Gooi en dat is niet voor niets. Je ploft er neer voor goeie koffie, een vers belegd broodje, een krantje en een praatje. En als de zon zich laat zien, dan is het terras dé plek om even lekker te blijven hangen.
-
Brasserie Mans
Gijsbrecht van Amstelstraat 194
Een echte brasserie met een Franse menukaart en een Franse aankleding. Met een verwarmd terras en een grote binnentuin om te lunchen, borrelen en te dineren.
-
Sees. Conceptstore
Gijsbrecht van Amstelstraat 119
Deze coffee & conceptstore met inspirerend mooie spullen is ook meteen een gezellige plek voor een ontbijtje, lunch of taart – met of zonder kinderen. Je koopt hier handgemaakte sieraden, toilettassen, opschrijfboekjes en Gimber om je dag een kickstart te geven.
Lekker voor mee naar huis
-
Vega Paradijs
Gijsbrecht van Amstelstraat 144
Aan het Vega Paradijs is geen woord gelogen. De vitrine in dit mooie, strak ingerichte zaakje ligt vol met huisgemaakte vegetarische en vegan lekkernijen uit de mediterrane keuken. Van hummus, ras el hanout tot de smakelijkste salades.
-
Kaaskamer Hooi & Klomp
Gijsbrecht van Amstelstraat 182c
Deze echte kaaswinkel heeft bijna 200 zuivere, eerlijke en eigenwijze producten op de (kaas)plank staan. Proef hier zeker eens de ‘rijke smaak’ van de Gooische Pikante.
-
Le Fournil de Sébastien
Gijsbrecht van Amstelstraat 131
Deze ambachtelijke Franse bakker is een begrip in Hilversum en ver daarbuiten. Zodra je hier binnenloopt, komt de heerlijke geur van versgebakken brood en croissants je tegemoet. Délicieux!
-
Het Olijvenhuis
Gijsbrecht van Amstelstraat 132a
Homemade tapenades, speciale broden, notenmixen en natuurlijk de lekkerste olijven. Liefde gaat door de maag en dat weet Aziz van Het Olijvenhuis maar al te goed. Je tapt hier ook verse olijfolie uit het vat.
-
Olala Chocola
Gijsbrecht van Amstelstraat 161
In het chocolade-atelier midden in de winkel krijg je een kijkje in de keuken van deze chocolatier. Hier ontstaan de mooiste, handgemaakte chocoladecreaties.
-
Coffee Goddess
Hilvertsweg 62
Gek op goede koffie? Dan mag een bezoek aan deze koffiespeciaalzaak niet ontbreken. Hier worden koffiebonen iedere ochtend ter plekke gebrand. Schuif aan voor een perfect gezette espresso, cappuccino of een verfrissende iced matcha latte, of neem een zak vers gebrande bonen mee naar huis.
-
C'est Bon
Gijsbrecht van Amstelstraat 182
Je ruikt het meteen als je de winkel binnenkomt: hier worden alle noten nog zelfgebrand. Proef ook de koffiebonen uit alle windstreken, verse thee en de bonbons. Kunstwerkjes om te zien of weg te geven.
-
De Luifel
Gijsbrecht van Amstelstraat 187
Bij De Luifel draait alles om comfortfood waar je blij van wordt. Zet je tanden in een sappige gourmetburger of kies voor een frisse, rijkgevulde bowl boordevol verse ingrediënten. Of je nu zin hebt in een stevige lunch of een snelle, smaakvolle maaltijd, bij De Luifel vind je altijd iets dat past bij jouw trek
-
Griekse delicatessen Siadaris
Gijsbrecht van Amstelstraat 148
Breng een bezoek aan Siadaris en proef de smaken van Griekenland. Van olijven tot kazen en honing, alles wordt met liefde geïmporteerd en met zorg geselecteerd. Voor de echte fijnproever bereiden ze ook traditionele gerechten als moussaka en dolmades vers in de winkel.
-
IJssalon Pistache
Hilvertsweg 193
Achter de knalroze luifel ontdek je 24 smaken ijs: van klassiekers als pistache tot verrassingen als gezouten karamel en passievrucht. Alles wordt bewust geserveerd, met gerecyclede bakjes en zonder plastic. Lekker én duurzaam genieten.
Zin in een goed verhaal op het grote doek? Bij Filmtheater Hilversum zie je de mooiste arthousefilms, prikkelende documentaires en parels uit de wereldcinema. Elke zaal heeft zijn eigen kleur in een intieme setting. Combineer je bezoek met een koffiestop of lunch in het centrum of strijk neer op de Gijsbrecht voor iets lekkers na afloop.
-
Smaakmakers ontdekken die het omrijden waard zijn?
